駄菓子屋!

にしのみや聖徳園では、昨日1日限りの駄菓子屋を開きました!(^^)!

〇1

「駄菓子屋」の看板も職員で手作りしました!!
駄菓子屋の雰囲気が良く出て、ご好評を頂きました\(^o^)/

〇2

「小さい頃よく食べてたわ懐かしい(*^-^*)」
「ある駄菓子、全部食べたいわ

〇3
皆様、子供時代に戻って、眼を輝かせていました(*^-^*)
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実演調理~クレープ~

2月24日、おやつの時間に、3階フロアで実演調理を行いました

◎実演調理2.24④

今回は、クレープです

◎実演調理2.24⑤

鉄板で焼いたクレープ生地に、
イチゴやバナナ、生クリームをトッピングしていきます

◎実演調理2.24①

皆さん、順番に受け取り、食堂へ向かいます!
お待たせしました

◎実演調理2.24⑥

調理員さんの力作とっても美味しそうです

◎実演調理2.24②

『クレープってなんでこんな美味しいんだろうね~
『はじめて食べる!』など嬉しそうな声が沢山聴かれました

◎実演調理2.24③

次回もお楽しみに・・・

実演調理 ~焼き八寸~

今回は 懐石料理 「焼き八寸」 です

大きなスクリーンが用意され お魚をさばいたり、天ぷらを揚げたり、盛り付けの様子がよく見えました

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八寸皿(約24センチ)には、鯛の若狭焼、千草焼き、焼き筍の焼き物や、サーモン手毬寿司、白和え、海老と一寸豆のみじん粉揚げが盛り付けられました

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「こんなに豪華なお食事、家でも食べられないし、外にも行けないので嬉しいです
「祇園の料亭に来たみたい!全部味付けが良くて、赤出汁も美味しいわ」
「今日は何の記念日?お休みしなくて良かった~」
「菜の花や筍は春を感じるわね 梅の花も飾ってあるわ 」

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たくさん召し上がって、幸せいっぱいの笑顔に職員も嬉しい気持ちになりました






インカム導入しました

街のお店でよく見かけるようになった インカム が甲武デイサービスセンターに導入されました   
施設内のアンテナ工事が終わり、説明会の翌日から使用しています。

子機、マイク、イヤホンの3つを装着します

「看護師さん ○○さんの浴後の処置お願いします。」
「○○さん リハビリ終わりましたが、このまま入浴行ってもいいですか?」
「2人介助の排泄の手伝いを、どなたかお願いします。」

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なんて便利なのでしょう!全員が発信でき、一度に複数の職員とコミュニケーションが取れるのでとても助かっています


節分

今年の節分は2月2日です。  天文学暦でなんと124年ぶりだそうです

昼食は 海鮮恵方巻 でした  

「海老やマグロ、サーモンが入っているわね」 
「いわしのつみれ煮もいい味が出ていて、とても美味しくできているわ
「お腹いっぱいになって幸せです

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明日から暦の上では  です 
暖かくなるのが待ち遠しいですね



 

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社会福祉法人聖徳園が運営するにしのみや地域 高齢事業所の行事や日々の出来事をブログにてお知らせします。

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